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Las recetas de las películas del Studio Ghibli

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Las recetas de las películas del Studio Ghibli

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Descripción

Autor: b'Minh-Tri Vo'
Título: b'Las recetas de las pel\xedculas del Studio Ghibli '
Editorial: b'Col and Col'

Peso: 0.3 kgs.
ISBN: b'9788412033458'

b'Preparar los platos japoneses m\xe1s emblem\xe1ticos del cine de Hayao Miyazaki e Isao Takahata ya es posible con este recetario inspirado en sus mejores escenas gastron\xf3micas.\n\nDesde los anman (bollos rellenos de alubias rojas) de El viaje de Chihiro hasta el ramen de Ponyo en el acantilado, pasando por el magn\xedfico bent de Mi vecino Totoro o el pastel de arenque y calabaza de Nicky, la aprendiz de bruja, este libro recoge m\xe1s de 20 recetas presentes en las pel\xedculas del Studio Ghibli.\n\nLa comida siempre ha sido fundamental en el cine de Hayao Miyazaki e Isao Takahata, bien como protagonista de reuniones familiares, como consuelo en situaciones complicadas o como origen de peligrosas tentaciones. \xa1Ahora estos deliciosos platos llegan a tu mesa! Y lo hacen gracias a este recetario que se publica por primera vez en espa\xf1ol.\n\nEl libro es producto de la uni\xf3n de tres j\xf3venes franceses: Minh-Tri Vo, dise\xf1ador gr\xe1fico, apasionado de la cocina y el encargado de elaborar las recetas; Apolline Cartier, dise\xf1adora gr\xe1fica y fot\xf3grafa, y Claire-France Th\xe9venon, cr\xedtica cinematogr\xe1fica formada en la Universidad de la Sorbonne Nouvelle y la responsable de contextualizar las preparaciones y su presencia en las pel\xedculas.\n\n________________________________________________________________________________________________\n\n"Las recetas de las pel\xedculas del Studio Ghibli no es un libro oficial, pero es bonito y ser\xe1 un \xe9xito. Una obra indispensable para los fans". ActuGeekGaming.com\n\n"Amantes de la cocina japonesa y los dibujos animados de Ghibli: \xa1este libro les encantar\xe1!". MissBobby.net\n\n________________________________________________________________________________________________\n\nEn abril de 2021, un usuario de Twitter pregunt\xf3 al Studio Ghibli c\xf3mo consegu\xedan que los platos de arroz de sus pel\xedculas pareciesen tan deliciosos. La respuesta fue clara: "Porque los ha cocinado el propio Miyazaki". Y hay mucho de cierto en esto. Las escenas gastron\xf3micas firmadas por Hayao Miyazaki e Isao Takahata transmiten la textura, el sabor y el aroma de los platos porque se preparan de manera tan artesanal como el director elabora sus dibujos y animaciones.\n\nNo habr\xeda Mi vecino Totoro (1988) sin el bent que prepara la ni\xf1a Satsuki o El viaje de Chihiro (2001) sin esos suculentos bollos rellenos de jud\xedas azuki llamados anman. Hay platos que trascienden la pantalla y acaban formando parte del imaginario colectivo. Ning\xfan ramen ser\xe1 nunca como el de Ponyo en el acantilado (2008). Ning\xfan arroz resultar\xe1 nunca tan satisfactorio como el que comparten los hermanos protagonistas de La tumba de las luci\xe9rnagas (1988).\n\nLo que propone el t\xedtulo Las recetas de las pel\xedculas del Studio Ghibli es un recorrido culinario por el cine de una de las casas de animaci\xf3n m\xe1s emblem\xe1ticas del mundo. Un volumen ilustrado con fotogramas de las pel\xedculas y un detallado paso a paso para elaborar con \xe9xito esos suculentos platos que nos han hecho salivar en m\xe1s de una ocasi\xf3n desde las pantallas.\n\nEl libro no se limita a la cocina japonesa, sino a un universo f\xedlmico. Los seguidores del estudio encontrar\xe1n en estas p\xe1ginas el estofado de ternera de El castillo en el cielo (1986), los espaguetis a la bolo\xf1esa con alb\xf3ndigas de Porco rosso (1992) o ese gran desayuno a partir de huevos y beicon de El castillo ambulante (2004). Son 23 las recetas que forman parte de este libro realizado por el dise\xf1ador franc\xe9s de origen vietnamita y aficionado a la cocina Minh- Tri Vo y que la editorial Col&Col publica ahora en espa\xf1ol para iluminar las intersecciones entre la gastronom\xeda y el resto de las artes, incluido el cine.\n\n"Dibujar comida es dibujar cultura e historia", afirman desde el Studio Ghibli. Tambi\xe9n que las escenas culinarias de sus pel\xedculas "est\xe1n llenas de vida". A trav\xe9s de estos platos los guionistas desencadenan eventos, transmiten emociones y construyen identidades. Al igual que la infancia, la naturaleza, la memoria y la fantas\xeda recorren las pel\xedculas de Studio Ghibli, la gastronom\xeda tambi\xe9n forma parte fundamental de su narrativa.'