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Manual de parrilla

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Manual de parrilla

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Descripción

Autor: b' Sebasti\xe1n Manito'
Título: b'Manual de parrilla'
Editorial: b'NeoPerson Cook'

Peso: 0.3 kgs.
ISBN: b'9788419509253'

b'Primer Premio Mejor Libro de Parrilla del Mundo BEST BARBECUE COOKBOOK 28th Gourmand Cookbook Awards (Suecia)\nDESDE LO M\xc1S TRADICIONAL HASTA LAS \xdaLTIMAS TENDENCIAS DE COCINA DE PARRILLAS DEL R\xcdO DE LA PLATA: ARGENTINA Y URUGUAY\nEste libro lleno de consejos y recetas es la herramienta clave con la que aprender\xe1s a asar distintos cortes de carnes rojas, cerdo, pollo y pescado, adem\xe1s de embutidos, casquer\xedas, quesos, verduras y frutas, aprovechando y respetando al m\xe1ximo lo que la naturaleza nos ofrece.\nSebasti\xe1n Manito, asador profesional, comparte aqu\xed todos sus conocimientos sobre cocinar con fuego y brasas para conseguir el asado perfecto con el mejor sabor.'