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Instrucción del estanciero

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Instrucción del estanciero

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Descripción

Autor: b'Josep Ballart Hern\xe1ndez'
Título: b'Instrucci\xf3n del estanciero'
Editorial: b'Claridad'

Páginas: 336
Peso: 0.3 kgs.
ISBN: b'9789506202354'

b'En 1882 Jos\xe9 Hern\xe1ndez \x97autor del Mart\xedn Fierro\x97 es designado por el gobernador de la provincia de Buenos Aires, doctor Dardo Rocha, para realizar un viaje por Europa y Australia con el prop\xf3sito de obtener elementos de estudio sobre razas, m\xe9todos pecuarios, etc., para ser aplicados posteriormente a nuestro medio rural. La propuesta oficial del doctor Rocha no es aceptada por Hern\xe1ndez, quien sostiene \x93que las formas y pr\xe1cticas europeas no son aplicables todav\xeda a nuestro pa\xeds por las distintas condiciones naturales e industriales, que la selecci\xf3n de razas no puede fijarse con exclusiones por depender del clima y de la localidad donde se cr\xedan y las variaciones del mercado, y en fin, que en pocos d\xedas, sin salir de su casa ni agravar el erario, escribir\xe1 el libro que necesita\x94. Y as\xed se escribi\xf3 Instrucci\xf3n del estanciero. Hern\xe1ndez re\xfane en esta obra sus amplios conocimientos sobre la materia, con el prop\xf3sito de que las generaciones futuras se aprovecharan de ellos en la mejor forma posible. Si bien muchas de sus instrucciones han sido reemplazadas por m\xe9todos cient\xedficos modernos, otras siguen siendo perfectamente v\xe1lidas para nuestra \xe9poca, circunstancia que justifica el valor que a\xfan tiene esta obra, no tan s\xf3lo como documento de car\xe1cter literario, sino tambi\xe9n como de utilidad pr\xe1ctica indiscutible.'