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Tokyo Stories

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Tokyo Stories

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Descripción

Autor: b'Tim Anderson'
Título: b'Tokyo Stories'
Editorial: b'Cincotintas'

Peso: 0.3 kgs.
ISBN: b'9788416407644'

b'Tokio es uno de los lugares m\xe1s fascinantes del planeta. Un recorrido por las secciones alimentarias de los grandes almacenes, los restaurantes ubicados en las plantas altas de hoteles de lujo, y todos los establecimientos de pasta oriental, barras de sushi y puestos de yakitori que hay entre unas y otros, nos convence de que es posible que no exista otra ciudad tan densamente saturada de comida deliciosa. Tokyo Stories le embarca en un viaje culinario por la bulliciosa capital japonesa que va desde los tesoros ocultos en las m\xe1quinas expendedoras hasta el delicioso pollo frito con queso, los aut\xe9nticos gyoza y ramen, el reconfortante curri casero, onigiri, udon y dem\xe1s productos de colmado. Con m\xe1s de 80 recetas, acompa\xf1adas de datos hist\xf3ricos, chocantes fotograf\xedas que retratan lugares llenos de dinamismo y las vivaces an\xe9cdotas de Tim, es un libro imprescindible para los obsesionados con esta ciudad, los japan\xf3filos y cualquiera que guste de la buena comida japonesa (sin artificios). Util\xedcelo como recetario o ll\xe9veselo de compa\xf1ero de viaje.\n'