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Plantas Nativas Comestibles - Parte 2

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Plantas Nativas Comestibles - Parte 2

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Descripción

Autor: b'Rapoport, Ladio y otros'
Título: b'Plantas Nativas Comestibles - Parte 2'
Editorial: b'Ediciones de Imaginaria'

Peso: 0.25 kgs.
ISBN: b'987-98557-7-9'

b'"La segunda parte, que hoy tenemos el gusto de ofrecer, agrega otras treinta y dos plantas a la lista de especies nativas alimentarias de la regi\xf3n. No todas son exclusivas, end\xe9micas de la Patagonia. Algunas llegan a Per\xfa, Colombia o tienen una m\xe1s amplia distribuvci\xf3n en Sudam\xe9rica. Las plantas comestibles que describimos aqu\xed son todas nativas y es por ello que la conservaci\xf3n de las mismas debe ser contemplada. En las poblaciones locales, la pr\xe1ctica m\xe1s habitual de uso es la recolecci\xf3n, sin ning\xfan otro tipo de manejo o cultivo. Es por ello que ser\xeda irrersponsable fomentar su mayor utilizaci\xf3n ya que una sobreexplitaci\xf3n atentar\xeda con la abundacnia de varias especies silvestres. Algunas plantas citadas aqu\xed son escasas en sus ambientes naturales como es el caso de "Alistroemeria patagonica" y "Magallana porifolia", t\xedpicas de pedreros y arenales de la estpea y el monte. En cambio, para otras especies su estado de conservaci\xf3n es a\xfan desconocido y es por ello que recomendamos su utilizaci\xf3n como un recurso de emergencia teniendo simepre en cuenta las normas de protecci\xf3n de Parques Nacionales u organismos de regulaci\xf3n y control."'