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Autor: Paulina Cocina
Título: Verdurísima
Editorial: Editorial Planeta
Peso: 0.3 kgs.
ISBN: 9789504985358
De la oferta del día a la receta del año. La guía definitiva para no abandonar ni una verdura en la heladera. Más de 170 recetas con todas las verduras, para llevarte cualquier cosa de la verdulería y convertirla en un plato espectacular. de oferta. Volvés a tu casa y listo: sabés que en este libro vas a encontrar alguna receta interesante con ese ingrediente. Sopas y ensaladas, guisos y salsas, conservas y minutas, al horno, al vapor, untables, fritos, salteados, con y sin carne y un solo denominador común: el vegetal como protagonista.