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Col. Cocina del mundo - Pan y pasteles sin gluten

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Col. Cocina del mundo - Pan y pasteles sin gluten Col. Cocina del mundo - Pan y pasteles sin gluten

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Descripción

Autor: Autores Varios
Título: Col. Cocina del mundo - Pan y pasteles sin gluten
Editorial: Blume

Páginas: 330
Peso: 0.3 kgs.
ISBN: 9788415317494

Reúne deliciosas recetas procedentes de Italia, Francia, Alemania, Rusia, India y Brasil, y las pone al alcance de los aficionados a la repostería y la pastelería,y a los amantes de la panadería casera. Cada receta detalla los ingredientes necesarios, incluye instrucciones sencillas y claras, así como una fotografía del producto acabado. Todas las técnicas clave se muestran explicadas paso a paso.