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Mis aventuras alrededor del té

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Mis aventuras alrededor del té

$34.999,00
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Descripción

Autor: Henrietta Lovell
Título: Mis aventuras alrededor del té
Editorial: Publicaciones y Ediciones Salamandra, S.A.

Peso: 0.3 kgs.
ISBN: 9789878002729

Conocida como la gran dama del té, Henrietta Lovell ha revolucionado la forma en que disfrutamos de este cultivo al apostar por hojas de la más alta calidad y por un modo de preparación más consciente y placentero. Su apasionante búsqueda la ha llevado a los lugares más recónditos e insospechados del planeta: desde las tierras altas de Shire, en Malawi, hasta las faldas del Himalaya y los jardines ocultos de Wuyishan, en China, con una escala también en los campos de Tarragona, tras las huellas de variedades y artesanos excepcionales. A través de sus encuentros con cultivadores, cosechadores y chefs, Lovell nos invita a descubrir el alma del té y el lazo invisible que une a quienes lo elaboran con quienes lo saborean. Empresaria visionaria y fundadora de Rare Tea Company, Henrietta Lovell ha dedicado su vida a recuperar la artesanía y la pureza del té, colaborando directamente con pequeños productores y promoviendoprácticas sostenibles y justas. En Mis aventuras alrededor del té, seleccionado como Libro del Año por The New York Times, la autora comparte esa pasión y ese sentido ético en una cautivadora crónica que combina aventura, sensibilidad y sabiduría, y nos recuerda que incluso en los gestos más sencillos puede habitar una forma de belleza y de conexión con el mundo.