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Autor: Nicolás Artusi
Título: Cuatro comidas
Editorial: Editorial Planeta
Peso: 0.3 kgs.
ISBN: 978-950495591-7
La historia de la humanidad está íntimamente ligada a la historia de la alimentación. Se podría decir que el surgimiento de la cultura tiene su primer momento a partir de los distintos modos en que hombres y mujeres se relacionan con los alimentos que consumen: la comida, desde la prehistoria, ha organizado los días.