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Autor: Kaufman, Regalado
Título: Huertas infantiles y escolares
Editorial: Centro de Publicaciones Educativas y Material Did
Páginas: 96
Peso: 0.3 kgs.
ISBN: 9789875384057
Una huerta en la escuela o en el fondo de la casa es una aventura. Con frío o calor, embarrados hasta las orejas, o muy concentrados sembrando, enseñar y aprender con entusiasmo es tan sólo una pequeña muestra de lo que se cosecha. Tiene muchas puertas de entrada ?requerimientos de las plantas para crecer y desarrollarse, distintos sistemas productivos, verduras de estación, características del suelo, elementos del clima?, e innumerables puertas de salida ?construcción de viveros, elaboración de alimentos, análisis nutricional?. En este abrir y cerrar se encuentran maestros y alumnos, padres e hijos, nietos y abuelos, familias y escuelas. Queremos guiarlos en esta apasionante aventura en el patio de la escuela, en el fondo de la casa o en escondidos recovecos con sol.